2022年11月17日の「秘密のケンミンSHOW 極」では鹿児島県の「そば茶屋吹上庵」が紹介されています。
鹿児島県にとっては幼少期からお世話になっているローカルチェーン。
鹿児島のソウルフード店と言っても良いですね。
今回はそんなそば茶屋吹上庵の魅力をご紹介します。
1.そば茶屋吹上庵の店舗
そば茶屋吹上庵は鹿児島県内に14店舗、熊本県の人吉市に1店舗あるそうです。
お店の前に大きな水車があるのが特徴的で、茅葺き屋根のレトロな雰囲気も素敵なお店です。
店舗のMAPと一覧はこちら⬇︎
・本店(鹿児島市与次郎)
・平川店(鹿児島市平川町)
・吉野店(鹿児島市吉野町)
・天文館店(鹿児島市東千石町)
・アミュプラザ鹿児島店(鹿児島市中央町)
・吹上店(日置市吹上町)
・伊集院店(日置市伊集院町)
・川辺店(南九州市川辺町)
・知覧武家屋敷店(南九州市知覧町)
・志布志店(志布志市志布志町)
・空港バイパス店(霧島市隼人町)
・隼人中央店(霧島市隼人町)
・鹿屋店(鹿屋市郷之原町)
・姶良店(姶良市脇元)
・人吉店(熊本県球磨郡錦町)
そば茶屋吹上庵は東京でも食べれる?
鹿児島の郷土の味「そば茶屋の味を東京でも食べたい!」という方は多いと思いますが、今の所県外の店舗は熊本県人吉市の店舗のみのようです。
ただ、グループ店である鹿児島黒豚専門店「いちにぃさん」というお店が日比谷と銀座に店舗があります。
店舗一覧はこちら⬇︎
・本店(鹿児島市下荒田)
・天文館店(鹿児島市東千石町)
・アミュプラザ店(鹿児島市中央町)
・国分店(霧島市国分)
・札幌店(札幌市中央区)
・日比谷店(東京都千代田区有楽町)
・銀座店(中央区銀座西)
そば茶屋吹上庵の人気・おすすめメニュー
そば茶屋吹上庵はとってもメニューが豊富で何を食べるか迷ってしまいます。その中から人気メニューとおすすめメニューをピックアップしてご紹介します。
※画像は公式ホームページから出典
1.板そば

まずは王道メニューの板そば。
そば茶屋こだわりのお蕎麦はボリュームたっぷり。そして鹿児島らしい甘いおつゆは欠かせません。
特徴的なのはおつゆにとろろが入っていること。
このとろろによってまろやかにスルスルとお蕎麦を食べることができます。
2.玉子焼き

人気メニューの「玉子焼き」。大きくふっくらの玉子焼きは席についたらとりあえず注文したい1品。
グループで1皿注文してシェアして食べる方も多いですが、筆者は1人で独占したいほど美味しいです。
3.黒豚そば

鹿児島と言えば”黒豚”!ということで、黒豚と美味しい蕎麦を一緒に食べれる黒豚そばがおすすめ。
温かい黒豚そばにするか黒豚つけそばにするかは迷います。
4.かき揚げ

お蕎麦屋さんのかき揚げは美味しいイメージですが、そば茶屋も例外ではありません。
大きなかき揚げは1個190円。こちらもとりあえず1個は注文しておきたいところ。
同じく天ぷらも美味しいので、天ぷら付きのメニューもおすすめです。
5.大根の漬物
こちらは無料で食べれる大根の漬物。各テーブルに常備してあります。
このテーブルに漬物が常備されているのは鹿児島の飲食店特有の文化。ラーメン屋さんに行くと大体置いてあります。
そば茶屋のお漬物もとっても美味しいので料理が来るまでの間や、お食事の合間にぜひ食べてほしいです。
まとめ
鹿児島で人気のローカルチェーン「そば茶屋吹上庵」をご紹介しました。
今の所県外の店舗は熊本県の人吉市のみで、まさに郷土の味。
鹿児島特有の甘く、とろろ入りのおつゆが絶品。玉子焼きもぜひ食べてほしい1品です。
県内各地にお店があるので鹿児島県民の皆さんも、鹿児島に観光やお仕事で来られる方もぜひ行ってみてください!
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