枕崎市のおしゃれカフェ「山猫瓶詰研究所」でマフィンランチ。自家製ピクルスや雑貨も豊富で宿泊もできる？

薩摩半島の南部に位置する枕崎市。

鰹をはじめとする海産物のイメージが強いですが、今回は山の中にある隠れ家的カフェ「山猫瓶詰研究所」さんをご紹介します。

山猫瓶詰研究所の場所・営業時間・定休日・駐車場

山猫瓶詰研究所さんは、枕崎市金山町にあります。

かつて郵便局だった建物を生かして作られていて、随所に名残のあるレトロな雰囲気が素敵です。

駐車場はお店のすぐ近くと、200mほど坂を登った場所に第2駐車場があります。

●山猫瓶詰研究所
・〒898-0076 鹿児島県枕崎市金山町７２２
・営業時間 11:00〜17:00
・定休日 月、火曜日
・駐車場 有
・公式Instagram
・公式ホームページ

山猫瓶詰研究所の雰囲気

お店に入ると郵便局の窓口のようになっています。

観光パンフレットやご当地ガチャガチャが設置されています。

右側にあるドアから店内へ進みます。

店内にある雑貨スペース。

猫をモチーフにした雑貨もあってとっても可愛らしいです。

中央の棚にはカラフルなピクルスの瓶がありました。

種類が豊富なので見るだけでも楽しいです。

贈り物としてもおすすめ。

奥に進むと素敵なカフェスペース。

陽の光が差し込む癒しの空間です。

インテリアにもこだわりを感じますね。

至る所に猫の置物があるので探してみるのも楽しいです。

山猫瓶詰研究所のカフェメニュー

カフェメニューのご紹介。

まずはさつまいもと米粉のカタラーナ”PoTaLa（ポタラ）”というスイーツ。

フレーバーが豊富なマフィン。

・紅茶とナッツ
・黒ごまとバナナ
・桑の実とあんこ
・ダブルチョコ
・鰹節
・チーズとトマト

中でも枕崎市特産の鰹節のマフィンは注目のメニューですね。

こちらは季節のマフィンと山猫マフィンプレート。

季節のマフィンは”苺とクリームチーズ”でした。

山猫マフィンプレートはお好きなマフィン2つと、季節のピクルス、PoTaLaがセットになったお得なメニュー。

ドリンクメニューはこちら↑

鰹節のマフィンと苺とクリームチーズのマフィン

今回は鰹節のマフィンと苺とクリームチーズのマフィン（季節のマフィン）にしました。

鰹節のマフィンは鰹節の香りが口一杯に広がる新感覚のマフィン。

苺とクリームチーズは王道の組み合わせでとっても美味しかったです。

宿泊もできる？

カフェスペースの奥は1日1組限定の宿泊スペースになっていて、特別感があります。

公式ホームページから予約できるので気になる方は要チェックです。

●山猫瓶詰研究所の公式ホームページはこちら

まとめ

枕崎市の「山猫瓶詰研究所」さんをご紹介しました。

素敵すぎて本当は秘密にしておきたかったカフェ。

落ち着いた雰囲気で美味しいマフィンを食べながらのひとときは幸せでした。

マフィンはボリュームもあるのでランチとしても利用できます。

機会があればぜひ宿泊もしてみたいと思います。